工展會(huì)開鑼首數(shù)天受天雨影響，客流明顯減少，以致各展商大嘆生意難做，但天晴后客流暢旺，南北行市場(chǎng)經(jīng)理黎明亮表示，踏入工展會(huì)倒數(shù)階段，市民游客都把握機(jī)會(huì)「掃平貨」
市民鄺太表示，早前因天雨關(guān)系，擔(dān)心要撐傘又要購物會(huì)非常不便，所以一直未有到工展會(huì)「掃平貨」，但自晴天以來，已經(jīng)兩次光顧工展會(huì)。
天公作美市民兩度光顧
鴻星集團(tuán)發(fā)言人指，工展會(huì)開幕初期受天雨和寒冷影響，生意下跌近半，但天氣放晴后好轉(zhuǎn)，近幾天平均生意升20%，而今年推出的六人盆菜、清湯腩、羊架等食品大受歡迎，清湯腩日售10桶，往往到傍晚已售罄。發(fā)言人又指，食品銷情理想，供不應(yīng)求，不需要減價(jià)作招徠，料今年生意升幅可達(dá)40%。
同為熟食檔的嘉嘉得飲食和寶湖飲食集團(tuán)均表示，天公造美，工展會(huì)丁財(cái)兩旺，已逐漸追回早期所失的生意，嘉嘉得預(yù)計(jì)生意有雙位數(shù)字增長(zhǎng)。
鴻星：雨過天晴銷情旺
售賣羽絨的商戶則指，早前天雨加上寒冷，吸引不少客人購買防水型的多功能外套，而停雨以來，天氣仍然寒冷，買羽絨的客人增加，故生意額一直保持平穩(wěn)。
首次推出的「湯包手拉車套餐」每日賣出近300套，加上日前有內(nèi)地客豪掃4萬元冬蟲草，加上其他「大單」，不但追回因天雨而損失的生意，并有40%的增長(zhǎng)額，會(huì)趁明天工展會(huì)「煞科」，再推20份原價(jià)近500元的「一蚊海味福袋」，和6.6折高麗參「催谷」銷量，望今年生意有50%的升幅。
售賣臺(tái)灣包裝小食的華記永昌同樣表示食品銷情理想，但因集團(tuán)規(guī)限不能減價(jià)吸客，加上大會(huì)不容許熟食檔以外的商戶兼售小食，故今年生意只有約20%增幅。
香港文匯報(bào)訊一連24日的工展會(huì)近尾聲，多間展商已追回工展會(huì)早段因天雨而受影響的生意額，更預(yù)計(jì)今年整體生意升20%。有參茸海味商表示，因入場(chǎng)人士購買力強(qiáng)，料今年生意可升50%，明天會(huì)趁展期最后一天再推「一蚊海味福袋」和6.6折高麗參「催谷」銷量。但有兼賣干貨的熟食檔就指，食品銷情理想，不會(huì)劈價(jià)促銷。
